Signes Kycklingpaj

• 7-8 dl grillad kyckling
• 1 burk crème fraiche
• 1 lök
• 1 klyfta vitlök
• 1 msk smör
• 3 dl chilisås
• 2 tsk svensk senap
• 1 st smördeg
• 1 st ägg
• Salt och peppar

Fräs löken. Tillsätt vitlök, chilisås, senap och crème fraiche. Salta och peppra. Blanda ner kycklingen. Fyll blandningen i en pajform, ända upp. Lägg på smördegen. Skär bort överflödig deg och dekorera med. Pensla pajen med ägget. Grädda på 200 grader i 15 min.

Servera med ris och sallad!