• 5 dl vitkål
• 1 dl solrosfrön
• 1 dl mandel
• 1 purjolök
• 1 st paket nudlar med kycklingsmak
• 0.5 dl olja
• 0.5 dl äppelcidervinäger
• 0.5 dl socker

Riv vitkålen och rosta solrosfröna. Skär vårlöken alt purjolöken i tunna skivor. Hacka de okokta nudlarna fint. Blanda riven vitkål, rostade solrosfrön, flagad eller hackad mandel, vårlök/purjolök och hackade råa nudlar. Blanda olja, vinäger, socker och kryddpåsen med kycklingsmak från nudlarna. Blanda i detta i vitkålsröran precis före servering.

Cole Slawen passar till bra till grillat!

• 1 kg vitkål
• 1 kg morötter
• 1 purjolök
• 2 paprikor i olika färger

Strimla grönsakerna!

Dressing:

• 1 dl matolja
• 1 dl äppelcidervinäger
• ½ dl socker
• 1 tsk salt
• Örtkrydda
• Vitlökspeppar

Koka upp och häll dressingen över salladen. Blanda väl!

Salladen kan stå i kylen i 1-2 veckor.

• Rödlök
• Gurka
• Tomat
• Smulad fetaost i större bitar
• Olivolja
• Vinäger

• Vattenmelon
• Smulad fetaost i lite större bitar
• Honung
• Olivolja

Blanda honung och olivolja till en dressing och ringla över salladen.