Smulpaj
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- Bär / frukt efter önskemål
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i bären / frukten och sockra lite lätt. Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.